Mercato coperto di giubiasco
19 mai 2025
Coppa della pizza
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Die Veranstaltung für Fachleute
Die Schweizer Coppa della Pizza geht dieses Jahr in seine 5. Auflage und hat sich in Bezug auf Teilnehmerzahl, Bekanntheitsgrad und Positionierung unter den prestigeträchtigsten Wettbewerben etabliert. Die von Galbani organisierte Veranstaltung hat im Laufe der Jahre die Teilnahme von fast 400 Pizzaiole und Pizzaioli aus der ganzen Schweiz und Österreich erlebt. Eine einzigartige Gelegenheit, sich mit Pizzaiole und Pizzaioli zu treffen, die Leidenschaft für die Pizza zu teilen, sein Können unter Beweis zu stellen und sich als Teil einer Gruppe zu fühlen.
SIND SIE BEREIT, SICH MIT ANDEREN ZU MESSEN?
Wenn Sie eine professionelle Pizzaiola oder ein professioneller Pizzaiolo sind und Ihr Können unter Beweis stellen wollen, ist dies Ihre Chance! Melden Sie sich jetzt an und machen Sie sich bereit für eine einzigartige Erfahrung, die einen Wendepunkt in Ihrer Karriere darstellen könnte.
Kategorien
Die Coppa della Pizza vergibt den Meistertitel in den technischen Kategorien CLASSICA, STG und CONTEMPORANEA. Dieses Jahr kommen zwei Geschicklichkeits-Kategorien hinzu: LARGA und VELOCE.
SWISS TEAM
Die Erstplatzierten haben die Möglichkeit, dem Schweizer Team von Pizzaioli beizutreten, einem eng verbundenen Team, welches Galbani Schweiz in internationalen Wettbewerben in Italien und weltweit vertritt.
Youngster
Auch in diesem Jahr erneuert Galbani sein Engagement für die Jugend und fördert die Berufsausbildung, indem es einen Pizzaiolo unter 30 Jahren mit der Einschreibung zum kantonalen Pizzaiolo Diplom von Gastro Ticino belohnt.
Programm
Montag
19. Mai 2025
Türen öffnen
07:00
Beginn des Wettbewerbs
08:30
Ende des Wettbewerbs
17:00
Preisverleihung
18:00
ANMELDUNG 2025
In jeder Kategorie wird wie folgt gekürt:
– die 3 besten Pizzaioli/Pizzaiole
– die Erstplatzierten der jeweiligen Kategorien treten automatisch dem Galbani Swiss Team bei und können an der Pizzaweltmeisterschaft in Neapel vom 3. Bis 5. Juni 2025 teilnehmen.
Die Pizzaiole/Pizzaioli unter 30 Jahren treten automatisch für den Youngster Preis 2025 bei und der Bestplatzierte kann den kantonalen Pizzakurs von Gastro Suisse gewinnen.
ANMELDESCHLUSS IST AM FREITAG, 16. MAI UM 23.59 UHR.
Galbani fördert ihre Kunden zur Teilnahme, indem es ihnen eine Wettbewerbskategorie im Wert von 50 SFr. sponsert.
Die Anmeldung gilt für den Wettbewerb von Montag,
19. Mai 2025 im Mercato Coperto in Giubiasco.
Teilnahmeberechtigt sind volljährige Pizzaiole und Pizzaioli welche in der Schweiz oder in Österreich berufstätig sind.
Jeder Teilnehmer kann sich für maximal an 2 technischen Wettbewerbskategorien anmelden:
STG, CLASSICA, CONTEMPORANEA.
Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, sich für beide Geschicklichkeits-Wettbewerbe anzumelden:
LARGA und VELOCE.
Die techninschen Kategorien haben eine Teilnahmegebühr von 50 SFr. pro Kategorie.
Die Geschicklichkeits-Kategorien sind kostenlos.
Sponsor
wie Sie uns erreichen
Adresse
-
Mercato coperto di Giubiasco
Viale 1814 3
6512 Giubiasco (TI), Svizzera
Switzerland & Austria:
Giuseppe Scirpoli
- Van Selling Manager
- giuseppe.scirpoli@ch.lactalis.com
- +41 78 639 51 58
Deutschschweiz:
Maurizio De Maio
- maurizio.demaio@ch.lactalis.com
- 079 583 94 43
Tommaso Mancarella
- tommaso.mancarella@ch.lactalis.com
- 079 430 64 81
Ticino & Graubünden:
Antonio Lombardi
- antonio.lombardi@ch.lactalis.com
- 079 607 10 05
Romandie:
Italo Bonetti
- italo.bonetti@ch.lactalis.com
- 079 310 83 26